Rjúkandi Napólí-pítsur á hjólum.
FLATEY VAGNINN
Flatey vagninn er glænýr matarvagn með eldofni, eldhúsi og öllu til alls. Við tökum að okkur að reiða fram rjúkandi Flatey-pítsur fyrir viðburði af ýmsu tagi - sendu okkur línu og við svörum um hæl.
Brúðkaup
Fermingarveislur
Starfsmannapartí
Árshátíðir
Tónleikar og bæjarhátíðir
MATSEÐILL
Hlaðborð eða pizza á mann
Pizza á mann
Þið veljið 4 pítsur af matseðli sem eru í boði auk hvítlauksbrauðs. Gestirnir panta hver fyrir sig.
Pizza-hlaðborð
Þið veljið 4 pítsur af matseðli sem við bökum jafnt og þétt og afgreiðum í formi sneiða (¼ úr 10” pítsu).
*Verð á pítsu er það sama hvort sem um ræðir hlaðborð eða ekki. Almennt miðum við við að hver gestur njóti heillrar pítsu, en fyrir viðburði þar sem pítsan er ekki eini eða aðalrétturinn má alla jafna miða við ½ til ¾ pítsu á mann. Í slíkum tilfellum má til dæmis miða við 70 pítsur fyrir 100-110 manna hóp.
Veldu allt að fjórar pítsur af matseðlinum, auk okkar dásamlega hvítlauksbrauðs. Verð á pítsu er 3.290* og lágmarksmagn 70 pítsur *Hádegistilboð - Aðeins 2990,- á mann á virkum dögum fyrir kl 17:00.
Marinara
San Marzano tómatar, Hvítlaukur, Oregano, Basilíka, Ólífuolía (enginn ostur)
Margherita
San Marzano tómatar, Ferskur mozzarella, Basilíka, Ólífuolía
Diavola
Pepperoni (smáskorið) á Margheritu-grunni
Padrino
San Marzano tómatar, Ferskur mozzarella, Pepperoni, Pikklaður chili, Hunang, Basilíka
Umberto
San Marzano tómatar, Ferskur mozzarella, Pepperoni, Döðlur, Mascarpone rjómaostur, Basilíka
Monella
San Marzano tómatar, Ferskur mozzarella, Parmesan, Oregano, Chili flögur, Basilíka, Ólífuolía
Nduja
Nduja kryddpylsa, Ricotta á Margheritu-grunni
Bianca
Mozzarella, Parmesan, Ricotta, Pepperoni, Hvítlaukur og Mike's Hot Honey.
Cotto
San Marzano tómatar, Ferskur mozzarella, Silkiskorin skinka, Sveppir, Mascarpone rjómaostur, Ólífuolía og Basilíka
Hvítlauksbrauð
Ferskur Mozzarella, Hvítlaukur, Oregano, Parmesan.
SVONA VIRKAR ÞETTA
Hafðu samband
Með því að fylla út bókunarformið. Segðu okkur frá viðburðinum sem um ræðir. Ekki skemmir fyrir að hafa dagsetningu, staðsetningu og gestafjölda á hreinu.
Fáðu verðtilboð
Við svörum um hæl um hvort vagninn sé laus, hvers kyns þjónusta gæti hentað og hvert verðið er.
Bókaðu og staðfestu
Ef allt er á tæru og þú vilt bóka umrædda dagsetningu förum við fram á staðfestingargjald sem er 40.000 kr. Full greiðsla á sér svo stað 2 vikum fyrir viðburð. Hér förum við líka vel yfir smáatriði eins og í hve langan tíma vagninn er opinn. Þú velur svo auðvitað þinn matseðil (getur jafnvel búið til þínar eigin pítsur og kallað þær það sem þú vilt). Við staðfestum svo öll smáatriði 2 vikum fyrir settan dag svo allt sé örugglega á hreinu.
SPURT OG SVARAÐ
Já, sjá verðskrá.
Það veltur á viðburðinum. Við mælum við hálfri til ⅔ pítsu fyrir hvern gest ef um er að ræða veislu þar sem annað snarl er í boði. Við mælum svo með ⅔ til einnar pítsu fyrir hvern gest þar sem um er að pítsan er aðalrétturinn.
Við eldum þann fjölda pítsa sem þú pantar. Ef það bendir til að gestirnir muni ekki ná að snæða allt strax þá skellum við restinni í pizzakassa sem hægt er að taka með.
Við komum aðeins með nóg hráefni í það magn sem er pantað fyrirfram. Deigið okkar er látið hefast í rúmlega sólarhring svo það er því miður ekki hægt að galdra fram meira innan dagsins.
Stærð vagnsins er um 6 metrar á lengd, 2,4 metrar á breidd og 3 metrar á hæð. Gott er að gera ráð fyrir um 6m x 4m svæði. Einnig þurfum við aðgang að rafmagni.
Við sjáum um það, auk pítsukassa fyrir afanga ef þörf krefur.
Þú getur valið allt að fjórar pítsur af matseðlinum okkar, auk hvítlauksbrauðs.
Já. Við getum fundið út úr því saman!
Það er ekkert mál að bjóða upp á vegan eða grænmetis möguleika. Við gerum okkar besta til að finna út úr því ef einhver hluti gesta er með frekari sérþarfir í mataræði.
Á fullum afköstum getum við afgreitt kringum 60 pizzur á klukkustund.
Sjálfsagt. Segðu okkur bara hver áætlaður gestafjöldi er. Við staðfestum svo lokatöluna tveimur vikum fyrir settan dag.
Tveimur vikum fyrir settan dag þurfum við að vera með allt á hreinu: matseðilinn, sérþarfir ef einhverjar, tímasetningar og fjölda pítsa.
Við bjóðum upp á bæði pítsuhlaðborð (sem við mælum með fyrir einkaviðburði) og „a la carte“, þ.e.a.s. heil pítsa á mann. Hlaðborðið hefur þá kosti að ganga hraðar fyrir sig og gefa fólki val um fleiri en eina tegund.
Við mætum 1-2 klukkustundum áður en afgreiðslan á að hefast. Við erum svo um hálftíma að taka saman.
Allt að tvær klukkustundir er hefðbundinn afgreiðslutími. Þú lætur okkur vita ef þú þarft meiri tíma.
2 vikum áður eða fyrr - staðfestingargjald (40.000 kr.)
2 vikum til 3 dögum áður - 20% af heildarupphæð
3 dagar til 24 klst - 40% af heildarupphæð
Minna en 24 klst - 60% af heildarupphæð
Panta Flatey vagninn
SKILMÁLAR
Verð
Verðskrá gildir fyrir árið 2025. Athugið að sérstakt gjald bætist við ef viðburðurinn er haldinn á stórhátíðardegi (nýársdagur, föstudagurinn langi, páskadagur, hvítasunnudagur, 17. júní, aðfangadagur, jóladagur, gamlársdagur).
Staðfestingargjald
Staðfestingargjald er 40.000 krónur og þarf að greiðast a.m.k. 2 vikum fyrir settan dag. Staðfestingargjaldið fæst ekki endurgreitt ef hætt er við minna en 2 vikum áður. Staðfestingargjaldið fer svo upp í heildarupphæðina.
Athafnasvæði
Vagninn er um 6m x 2,5m og 3m á hæð og þarf því ágætis athafnapláss. Vagninn þarf aðgang að rafmagni (helst 3 fasa 32A) en ef slíkt er ekki fyrir hendi er hægt að athuga með að leigja rafstöð.
Óviðráðanlegar aðstæður
Ske kunni að hætta þurfi við af óviðráðanlegum aðstæðum (veður, bilun tækja eða þessháttar) áskiljum við okkur réttinn til að forfallast og endurgreiða áfallinn kostnað.